F&B có thể là một cái tên không thân thuộc lắm đối với các đối tượng khách hàng đơn lẻ, nhưng lại là ngành không thể thiếu để cung cấp các sản phẩm đồ ăn thức uống cho các nhà hàng, khách sạn, hay các cửa hàng có liên quan đến việc cung cấp các sản phẩm ăn uống. Bởi vậy, marketing đối với ngành f&b cũng có một vài những khác biệt so với các ngành khác. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm về 8 cách marketing ngành f&b có thể giúp doanh nghiệp bạn thúc đẩy được doanh số.
Định nghĩa ngành F&B
F&B là viết tắt của Food and Beverage, ngành phục vụ nhà hàng và ăn uống. Tùy theo nhà hàng và khách sạn mà f&b có quy mô lớn nhỏ hay các vai trò khác nhau trong việc cung cấp các sản phẩm về thực phẩm, đồ uống hay thậm chí phụ vụ và tổ chức sự kiện.
Những cách marketing ngành f&b giúp doanh nghiệp bạn thúc đẩy doanh số
1. Định vị thương hiệu
Việc phục vụ, hay sở hữu một f&b trong các nhà hàng khách sạn có thể khiến cho khách hàng vô tình quên mất bạn, hay không có được những ấn tượng về bạn, nếu bạn không chú trọng xây dựng điều đó. Để có được một vị trí nhất định trong ngành này, bạn cần thực hiện định vị và lan tỏa thương hiệu của mình, dựa trên những độc đáo của các sản phẩm và những nét đặc trưng mà khách hàng có thể nhớ về bạn. Điều này có ý nghĩa rất lớn đối với các chiến dịch marketing ngành f&b sau này
2. Chọn bao bì phù hợp
Bao bì cũng là một cách rất hữu hiệu để không chỉ định vị và lan tỏa được thương hiệu; mà còn trực tiếp gây ấn tượng đối với khách hàng. Khiến cho khách hàng mỗi lần sử dụng sản phẩm đều vô tình nhìn thấy tên doanh nghiệp; slogan hay những hình ảnh đặc trưng của bạn.
3. USP và giá trị độc nhất
USP hay Unique Selling Point, là khái niệm về đặc điểm bán hàng độc nhất – một cách mà bạn có thể áp dụng để marketing ngành f&b, giúp bạn dễ dàng gây ấn tượng với khách hàng cũng như đánh bại các đối thủ khác, có thể dựa trên một đặc điểm nổi bật về hương vị, nguyên liệu, hay tính thẩm mỹ trong việc trang trí món ăn
4. Blog
Blog là một cách để xây dựng nội dung không mới. Tuy nhiên, ngoài blog bạn có thể xây dựng nội dung trên những nền tảng khác mà bạn thấy phù hợp để truyền thông; lan tỏa được thương hiệu của mình. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng SEO để tăng hiệu quả tiếp cận; khiến những khách hàng tiềm năng trên nền tảng online có thể dễ dàng tìm kiếm và tìm hiểu về bạn
5. Email Marketing
Đây là một ý tưởng rất hay để thực hiện marketing ngành f&b, nhờ việc gửi email cho khách hàng tiềm năng cũng như khách hàng mới trong một khoảng thời gian định kỳ nhằm giới thiệu cho họ sản phẩm hay dịch vụ mới mà bạn có. Việc này vừa giúp bạn chăm sóc khách hàng vừa giữ chân được những khách hàng thân thiết
6. Social Media Marketing
Với số lượng người dùng khổng lồ trên các trang mạng xã hội, bạn có thể thực hiện vô vàn các chiến dịch marketing để thu hút sự chú ý cũng như kích thích việc tìm hiểu và trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ f&b của bạn.
7. Tổ chức sự kiện
Do nằm trong nhà hàng, khách sạn hay một số cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể lên kế hoạch marketing ngành f&b bằng việc tổ chức sự kiện vào một số ngày hoặc dịp đặc biệt, vừa có thể gây ấn tượng với khách hàng, vừa nhân cơ hội đem đến cho họ trải nghiệm dựa vào các chương trình ưu đãi về giá. Bạn có thể kết hợp với việc quảng cáo trên các nền tảng online; hoặc tờ rơi để tăng lượt tiếp cận
8. Liên kết để được hỗ trợ
Đây là ý tưởng marketing ngành f&b có thể mang đến cho bạn nguồn doanh thu khá cao dựa trên việc liên kết với một số đối tác hoặc các thương hiệu khác. Việc liên kết hợp tác này có thể giúp bạn thu hút thêm được lượng khách hàng mới; cũng như nâng cao được độ uy tín và lan tỏa thương hiệu của mình.
Kết luận
Với bài viết chia sẻ phía trên, chúng tôi và bạn đã cùng nhau tìm hiểu cũng như phân biệt, làm rõ f&b với các ngành dịch vụ khác. Bên cạnh đồng thời liệt kê cùng tổng hợp các chiến lược marketing hiệu quả mà doanh nghiệp có thể áp dụng được cho lĩnh vực ngành f&b. Hy vọng bạn đã có được cho mình một vài ý tưởng để lên kế hoạch thực hiện marketing ngành f&b của mình. Hoặc bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi Sài Gòn Kết Nối để được tư vấn các chiến lược marketing online tồng thể hiệu quả nhất cho doanh nghiệp bạn nhé! Chúc bạn thành công!
Mọi thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KẾT NỐI
Địa chỉ: 60 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Điện Thoại : 0979220223 (Ms. Hoa)
Website: https://saigonketnoi.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/saigonketnoi.vn/
Email: saigonketnoi20@gmail.com
